나는 최근에 Loiseau de Ducs에서 식사를 했고 음식의 품질에 깊은 인상을 받았습니다. 내가 시도한 모든 요리는 요리사의 기술과 창의성을 보여주는 맛있었습니다. 전채부터 디저트까지 맛이 일품이었고 만족감을 느꼈습니다. 그러나 서비스에 대한 몇 가지 문제를 해결해야합니다. 음식은 예외적이었지만 우리 경험의 관리 측면에서 주목할만한 지연이있었습니다. 우리는 거의 30분 동안 청구서를 기다렸는데 상당히 실망스러웠습니다. 청구서가 마침내 도착했을 때 우리는 주문한 모든 와인이 그 안에 없다는 것을 발견했습니다. 직원이 오류를 수정하고 와인 선택을 찾는 데 5 분이 더 걸렸습니다. 이러한 문제에도 불구하고 신속하게 상황을 해결하기 위해 직원들의 노력에 감사드립니다. 그러나 청구서 처리 및 주문 정확하게 기록과 같은 행정 작업의 효율성을 향상시키면 전반적인 식사 경험을 크게 향상시킬 것입니다.